Spezie turche – I sapori della Turchia
La cucina turca è famosa per la sua grande varietà di sapori, sviluppati nel corso dei secoli grazie alla tradizione e agli scambi culturali. Le spezie turche sono il cuore di molti piatti, donando loro non solo il caratteristico piccante e intensità, ma anche un sapore unico. Queste spezie riflettono le diverse influenze che hanno plasmato l'arte culinaria turca nel tempo. Provengono dalle cucine araba, persiana e mediterranea, mescolate con le tradizioni culinarie dei popoli turchi. Questo incontro ha dato origine alla cucina turca che conosciamo oggi, apprezzata sia in Turchia che a livello internazionale.