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Schwarzer Pfeffer - Der König unter den Gewürzen

Schwarzer Pfeffer ist das, neben Salz, am meisten verwendete Gewürz weltweit. Im Jahr 2020 wurden ca 490 000 Tonnen produziert. Im alten Rom war Pfeffer so wertvoll, das es als Währung verwendet wurde. Man ein Römer zahlte seine Steuern mit Pfeffer.

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