Schwarzer Pfeffer - Der König unter den Gewürzen
Schwarzer Pfeffer ist das, neben Salz, am meisten verwendete Gewürz weltweit und wird oft als König unter den Gewürze bezeichnet. Im Jahr 2020 wurden ca 490 000 Tonnen produziert. Im alten Rom war Pfeffer so wertvoll, das es als Währung verwendet wurde. Manch ein Römer zahlte seine Steuern mit Pfeffer. Hier finden sie unsere Schwarzen Pfeffer Sorten und erfahren mehr über deren Herkunft und ihr Unterschiede.