Mexican Rub Churrasco – Authentische BBQ-Gewürzzubereitung nach mexikanischer Art
- Churrasco Mexican BBQ Rub – die perfekte Gewürzzubereitung für mexikanisches Grillvergnügen
- Ideal für die Zubereitung mexikanischer Grillspezialitäten
- Vielseitige Gewürzzubereitung für Steak, Fleisch und Gemüsespieße
- Verwendbar auch für Dips, Quark, Joghurt oder aromatische Kräuterbutter
Was ist Churrasco?
Churrasco steht für eine traditionelle lateinamerikanische Grillkultur und bezeichnet die besondere Art des Würzens und Grillens von Speisen. Ursprünglich stammt das Rezept aus Brasilien, insbesondere aus der Region Rio Grande do Sul, der Heimat der Gauchos. In ganz Lateinamerika ist „Churrasco“ ein Synonym für über offenem Feuer gegrilltes Fleisch. Hier in unserem Shop können Sie die Mexican Rub Churrasco Gewürzzubereitung bequem online kaufen und Ihrem Grillgut eine mexikanische Note verleihen.
Geschmack und kulinarische Anwendung
Der Mexican Rub Churrasco BBQ Grill Mix zeichnet sich durch einen würzigen, leicht rauchigen Geschmack aus. Er ist ideal für alle Fleischsorten wie Rind, Schwein, Lamm und Geflügel geeignet. Diese vielseitige Gewürzzubereitung verfeinert Steaks, Fleischspieße, Gemüsespieße und viele weitere Grillgerichte. Für eine intensivere Schärfe empfehlen wir die Zugabe von etwas Habanero Chili nach Belieben.
Auch vegetarische und vegane Gerichte lassen sich mit diesem Mix verfeinern. Perfekt für mexikanische Bohnen- und Gemüsesuppen, Salatdressings und Dips. Geben Sie einen Teelöffel der Mischung in Quark oder Joghurt und servieren Sie ihn zu Gemüsesticks. Auch Kräuterbutter für Grillgemüse gelingt mit dieser Gewürzzubereitung.
Rezeptidee: Marinierte Schweinerippchen für 4 Personen
- 6 Esslöffel Sojasauce
- 6 Esslöffel trockener Sherry
- 6 Esslöffel Honig
- 2 Teelöffel Mexican Rub Churrasco
- 250 ml Olivenöl
- 2 kg Schweinerippchen
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und die Rippchen gründlich damit einreiben. Über Nacht im Kühlschrank marinieren. Während des Grillens gelegentlich mit der verbleibenden Marinade bestreichen.
Zutaten
Unsere Mexican Rub Churrasco Gewürzzubereitung enthält:
Allergene
Diese Gewürzzubereitung kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
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Aufbewahrungshinweis
Bewahren Sie Ihre Gewürzzubereitung am besten in einem luftdichten Glas, an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf, um das volle Aroma zu erhalten.
