Gemahlenes Kristallsalz mit Hibiskusblüten – Ein außergewöhnliches Salz für Ihre Küche

Entdecken Sie das gemahlene Kristallsalz mit Hibiskusblüten – ein edles Salz mit einem fruchtigen und fein säuerlichen Aroma. Hergestellt aus reinem Kristallsalz aus den renommierten Salzminen von Khewra, am Rande des Himalayas, ist dieses Salz ein wahres Highlight in jeder Küche. Es wird häufig auch als Alexandersalz bezeichnet, da die Salzminen rund um 350 v. Chr. von Alexander dem Großen entdeckt wurden.

Warum ist das Kristallsalz mit Hibiskusblüten so besonders?

Das Kristallsalz mit Hibiskus stammt aus den historischen Khewra-Salzminen in Pakistan. Dieses unraffinierte Salz enthält keine chemischen Zusätze und ist frei von Rieselhilfsmitteln. Es wird von Hand abgebaut und bietet durch die Hibiskusblüten eine einzigartige Kombination aus natürlichem Salz und einer floralen Note. Die Blüten verleihen dem Salz nicht nur einen zarten, fruchtigen Geschmack, sondern sorgen auch für eine ansprechende rosa Farbe, die jedes Gericht verschönert.

Kulinarische Verwendung des Hibiskus Kristallsalzes

Das gemahlene Kristallsalz mit Hibiskusblüten ist vielseitig einsetzbar und bereichert eine Vielzahl von Gerichten mit seinem frischen, blumigen Geschmack. Es eignet sich perfekt zum Würzen von:

• Fischgerichten: Verleihen Sie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder in Folie gebackener Dorade eine florale Note.
• Salaten und Marinaden: Nutzen Sie das Salz für frische Salate oder als besondere Zutat in Marinaden für Fleisch, Fisch und gegrilltes Gemüse.
• Backwaren und Desserts: Auch zum Würzen von Gebäck und süßen Desserts sorgt es für ein interessantes Geschmackserlebnis.
• Gegrilltem Gemüse und Obst: Das Salz bringt gegrilltes Gemüse und Obst wunderbar zur Geltung.

Wie schmeckt Kristallsalz mit Hibiskus?

Das Kristallsalz mit Hibiskusblüten hat einen milden, feinen Geschmack, der sich perfekt als Tafelsalz eignet. Es ist ein Naturprodukt, das keinerlei chemische Zusätze enthält. Die rosa Färbung des Salzes kommt durch die Eisenionen im Gestein zustande, was diesem Salz seinen einzigartigen Charakter verleiht. Das Salz sorgt in Kombination mit den Hibiskusblüten für eine harmonische Geschmackserfahrung, die sowohl salzig als auch blumig-frisch ist.

Die Bedeutung der Hibiskusblüten im Salz

Hibiskusblüten, auch als wilde Malve bekannt, sind für ihren fruchtigen und leicht säuerlichen Geschmack berühmt. Sie verleihen dem Salz nicht nur eine angenehme florale Duftnote, sondern färben auch die Speisen mit einer zarten roten Tönung. Wir verwenden zerkleinerte Hibiskusblüten, um Ihrem Salz eine besondere Raffinesse zu verleihen.

Tipps zur Aufbewahrung von Kristallsalz mit Hibiskus

Um die Frische und Qualität des Kristallsalzes mit Hibiskusblüten zu bewahren, empfehlen wir, es in einem luftdichten Glasbehälter aufzubewahren. Ein Schraubdeckel schützt das Salz vor Feuchtigkeit und verhindert, dass es verklumpt. Lagern Sie das Salz an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

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Zutaten: Kristallsalz, Hibiskusblüten