Épice d'oignon moulu, poudre d'oignon
Épice d'oignon moulu peut être trouvé dans toutes les cuisines du monde. Vous pouvez l'utiliser pour assaisonner non seulement les sauces, mais aussi la viande, les trempettes ou le poisson. La poudre d'oignon est un véritable polyvalent avec le goût fin de l'oignon.
L'oignon est l'une des plus anciennes plantes cultivées au monde. Les gens cultivent ces plantes depuis plus de 5000 ans et les utilisent non seulement comme légumes, mais aussi comme plantes médicinales et aromatiques.
Utilisation culinaire de l'épice à l'oignon
L'oignon végétal ainsi que l'assaisonnement à l'oignon sont utilisés par toutes les cuisines du monde. Comme le sel et le poivre, c'est une épice très importante qui rehausse les arômes des autres épices. La poudre d'oignon affine les sauces, les bouillons en combinaison avec les feuilles de laurier et les clous de girofle, les ragoûts, les rôtis et les plats de poisson.
Oignon en poudre
Ingrédients : Oignon, E 470a
