Maldon Salz kaufen – Das legendäre Gourmet-Salz aus England
Erleben Sie die exquisite Qualität von Maldon Salz, den feinen Salzflocken, die weltweit von Spitzenköchen und Feinschmeckern geschätzt werden. Dieses außergewöhnliche Gourmetsalz stammt aus der Region Essex in England und wird seit über einem Jahrhundert nach traditionellen Methoden hergestellt.
- Feinste Gourmet-Salzflocken mit einzigartiger Textur
- Reiner, unverwechselbarer Geschmack – ohne bittere Noten
- Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts
- Handgeerntet und nachhaltig produziert
- Beliebt bei Profi- und Hobbyköchen auf der ganzen Welt
Was ist Maldon Salz?
Maldon Salz ist ein Premium-Meersalz, das sich durch seine delikaten Flocken und den reinen Geschmack auszeichnet. Es wird von der Maldon Crystal Salt Company in der Küstenstadt Maldon hergestellt und hat sich dank seiner Qualität als eines der besten Salze weltweit etabliert. Ob für die Küche zu Hause oder in der Spitzengastronomie – dieses Salz verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas.
Die Geschichte von Maldon Salz
Die Tradition von Maldon Salz reicht über 130 Jahre zurück. Seit 1882 produziert die Maldon Crystal Salt Company Salz nach traditionellen Verfahren. Dieses Familienunternehmen wird heute in vierter Generation von der Familie Osborne geführt. In den frühen 1900er-Jahren fand das Salz seinen Weg in die berühmten Kaufhäuser Harrods und Fortnum & Mason und gewann schnell an Popularität.
Heute ist Maldon Salz eines der wenigen Salze weltweit, das noch handwerklich hergestellt wird. 2012 wurde das Unternehmen mit dem prestigeträchtigen *Royal Warrant* ausgezeichnet – eine Ehre, die es als Lieferant des britischen Königshauses bestätigt.
Wie wird Maldon Salz hergestellt?
Die Herstellung von Maldon Salz erfolgt mit großer Sorgfalt und handwerklicher Präzision. Das Meerwasser wird gefiltert und gereinigt, bevor es in einem speziellen Prozess erhitzt wird, um Salzflocken zu kristallisieren. Diese werden anschließend per Hand geerntet, um die charakteristische weiche und knusprige Struktur zu bewahren.
Das Ergebnis sind Salzflocken, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen. Dieses Verfahren ist nicht nur nachhaltig, sondern auch ein Beweis für die Hingabe und das Fachwissen, das in jedes Gramm Maldon Salz fließt.
Geschmack und Eigenschaften von Maldon Salz
Der Geschmack von Maldon Salz ist einzigartig: mild, rein und frei von bitteren Noten. Dank seiner feinen und knusprigen Textur eignet es sich hervorragend als Finishing-Salz, um den Geschmack von Speisen zu unterstreichen. Die Salzflocken lösen sich leicht auf, was sie ideal für die Verwendung bei Tisch macht.
- Fleisch: Verleiht Steaks und Braten eine perfekte Würze.
- Fisch: Hebt den frischen Geschmack von Meeresfrüchten hervor.
- Gemüse: Perfekt für gegrilltes oder gedämpftes Gemüse.
- Desserts: Eine Prise Maldon Salz veredelt Karamell und Schokolade.
Warum Maldon Salz kaufen?
Maldon Salz ist mehr als nur ein Gewürz – es ist ein Stück Tradition und Handwerkskunst. Ob für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe, dieses Salz ist die erste Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Kaufen Sie jetzt Maldon Salz in unserem Gewürze Shop und genießen Sie den Unterschied!
Produktdetails und Verfügbarkeit
- Erhältlich in verschiedenen Verpackungsgrößen – passend für Ihren Bedarf.
- Lieferung europaweit seit 2005.
- Entdecken Sie auch die geräucherte Variante: Maldon Salz geräuchert.
Maldon Salz erhielt im Jahr 2012 während seines 130-jährigen Firmen Jubiläums, die Royal Warrant. Das ist eine in England erhaltene Auszeichnung für Lieferanten des königlichen Hofes. Sie wird an die Hoflieferanten verliehen die schon mindestens 5 Jahre den Hof beliefern und es steht für ausgezeichneten Service, hervorragende Leistung und sehr guter Qualität.