Kalahari Salz grob – Natürliches Gourmet-Salz aus Südafrika
Entdecken Sie das einzigartige grobe Kalahari Salz, ein reines, unbehandeltes Natursalz aus der südafrikanischen Kalahari-Wüste. Dieses exklusive Salz, das auch als "Silver Crystal Gourmet Salt" bekannt ist, stammt aus einem über 300 Millionen Jahre alten unterirdischen Salzsee. Dank seiner unberührten Herkunft und natürlichen Gewinnung gehört das Kalahari-Salz zu den reinsten Salzen der Welt.
Was macht Kalahari Salz grob so besonders?
- Ursprung: Ein uraltes Salzdepot, geschützt vor äußeren Einflüssen.
- Reinheit: Frei von Zusatzstoffen und Umweltschadstoffen.
- Qualität: Leuchtend weiße, grobe Kristalle – perfekt für Salzmühlen.
- Vielseitigkeit: Ideal für die Verfeinerung und Zubereitung verschiedenster Gerichte.
Die groben Salzkristalle überzeugen durch ihre klare Struktur und den milden, nicht aggressiven Geschmack. Damit eignet sich dieses Salz hervorragend für die Verwendung in Spezialsalzmühlen und ist ein dekorativer Hingucker auf Ihrem Esstisch.
Einzigartige Herkunft des Kalahari Salzes
Die Kalahari-Wüste erstreckt sich über Südafrika, Namibia und Botswana. Sie ist bekannt für ihre unberührte Natur und ihre beeindruckenden Landschaften. In dieser Umgebung, fernab von urbaner Verschmutzung, liegen die unterirdischen Salzpfannen, die seit Jahrhunderten unversehrt geblieben sind. Das Kalahari Salz wird aus einem natürlichen Salzsee gewonnen, dessen salzhaltiges Wasser durch Verdunstung Kristalle bildet.
Wie wird Kalahari Salz hergestellt?
- Pumpen des Grundwassers: Salzhaltiges Wasser wird morgens in oberirdische Salzpfannen geleitet.
- Natürliche Verdunstung: Die heiße Sonne Afrikas sorgt dafür, dass das Wasser verdunstet und die Salzkristalle zurückbleiben.
- Manuelle Ernte: Einmal im Monat werden die Salzkristalle von Hand gesammelt.
- Reinigung und Verarbeitung: Das Salz wird getrocknet und für den Versand vorbereitet.
Verwendung von Kalahari Salz in der Küche
Das grobe Kalahari Salz ist ein universeller Begleiter für Ihre Küche. Durch seine feinen Kristalle und die grobe Körnung eignet es sich ideal für:
- Fleisch- und Fischgerichte – perfekt zum Würzen und Marinieren.
- Salate, Suppen und Eintöpfe – für ein harmonisches Aroma.
- Gourmet-Rezepte – bringt das Beste in feinen Speisen zur Geltung.
Um die Qualität des Salzes langfristig zu bewahren, empfehlen wir, es nach dem Öffnen in einem trockenen, luftdichten Gewürzglas zu lagern.
Warum Kalahari Salz kaufen?
Wer Wert auf Qualität legt, entscheidet sich für Kalahari Salz. Es bietet nicht nur eine unvergleichliche Reinheit, sondern auch ein Stück südafrikanische Natur direkt in Ihrer Küche. Bei Orlandosidee finden Sie das grobe Kalahari Salz in verschiedenen Verpackungsgrößen – von 100 g bis zu 5 kg, perfekt abgestimmt auf Ihren Bedarf.
Nährwerte und Zusammensetzung
Kalahari Salz enthält natürliche Spurenelemente und Mineralstoffe:
- Kalzium: 800 mg
- Magnesium: 300 mg
- Zink: 15 mg
- Eisen: 14 mg
- Phosphor: 800 mg
Hinweis: Diese Werte dienen der Information und stellen keine vollständige Deckung des Tagesbedarfs dar. Alle Angaben sind Durchschnittswerte.
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