Tomatenpulver – Der vielseitige Allrounder in der Küche
- extra fein gemahlenes Tomatenpulver mit intensivem Aroma
- Ideal für Soßen, Suppen, Smoothies und mehr
- Verfeinert Teige und aromatisiert Brot und Pasta
Tomatenpulver – Ein unverzichtbares Gewürz mit intensivem Geschmack
Das Tomatenpulver von Orlandosidee ist ein hochwertiges Gemüsepulver, das mit seinem intensiven, fruchtigen Tomatengeschmack zahlreiche Gerichte verfeinert. Dieses feine Pulver eignet sich perfekt zum Würzen von Saucen, Suppen, Smoothies und vielem mehr. Dank seiner Vielseitigkeit ist es ein Muss für jede gut ausgestattete Küche. Verfeinern Sie auch Ihre Teige für Pasta oder Brot mit diesem natürlichen Pulver, das ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen hergestellt wird.
100% Natürliches Tomatenpulver – Aus den besten Tomaten
Unser Tomatenpulver wird aus 100% hochwertigen, ausgewählten Tomaten hergestellt. Die reifsten und intensivsten Tomaten werden schonend getrocknet und zu feinstem Pulver vermahlen. Es ist vollkommen natürlich und enthält keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Dieses Tomatenpulver eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Smoothies und verleiht Ihren Gerichten einen kräftigen und authentischen Tomatengeschmack.
Wofür wird Tomatenpulver verwendet?
Tomatenpulver bietet eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Es wird häufig zum Würzen von Saucen oder als Bindemittel für Suppen und Soßen eingesetzt. Auch zum Färben von Teigen, wie bei Pasta oder Brot, wird es gerne verwendet. Für eine einfache und schnelle Tomatensuppe mischen Sie 20 g Pulver mit 250 ml kaltem Wasser und erhitzen es unter ständigem Rühren für etwa 8 Minuten. So erhalten Sie eine leckere, leuchtend rote Suppe mit intensivem Tomatengeschmack.
Auch in Smoothies sorgt das Tomatenpulver für eine interessante Geschmackstiefe. Besonders in herzhaften Winter- oder Sommer-Smoothies ist es ein echter Genuss.
Traditionelle Verwendung in der Küche
Tomatenpulver wird häufig zum Färben von Teigen verwendet, wie zum Beispiel bei Pasta. Es lässt sich auch hervorragend mit Spinatpulver oder Rote-Bete-Pulver kombinieren, um bunte, aromatische Teige zu kreieren. Zudem eignet sich das Tomatenpulver auch zum Backen von Brot, Focaccia, Grissini und anderen Backwaren, um ihnen einen intensiven Tomatengeschmack und eine leuchtende Farbe zu verleihen.
Was steckt hinter dem Tomatenpulver?
Unser Tomatenpulver wird aus hochwertigem Tomatenkonzentrat gewonnen, das zuerst durch mechanische Verfahren getrocknet wird. Der Trocknungsprozess erfolgt durch ein Sprühverfahren, bei dem das zerstäubte Tomatenkonzentrat durch einen Luftstrom in einem hohen Turm geführt wird, wo es durch den Luftdruck und die Schwerkraft dehydriert. Diese schonende Methode bewahrt die natürlichen Aromen und Nährstoffe der Tomaten.
Das Ergebnis ist ein feines Pulver, das sowohl in der industriellen Lebensmittelproduktion als auch in der heimischen Küche als Zutat für Suppen, Saucen oder Trockenmischungen verwendet werden kann.
Die größten Tomatenproduzenten und -konsumenten weltweit
Weltweit werden jährlich über 177 Millionen Tonnen Tomaten produziert. Die größten Tomatenproduzenten sind:
- China mit 56.423.811 Tonnen jährlich
- Indien mit 18.399.000 Tonnen jährlich
- USA mit 13.040.000 Tonnen jährlich
- Türkei mit 12.600.000 Tonnen jährlich
- Ägypten mit 8.000.000 Tonnen jährlich
- Italien mit 6.437.572 Tonnen jährlich
Interessanterweise ist Italien der größte Tomatenkonsument weltweit.
Aufbewahrung von Tomatenpulver
Da Tomatenpulver sehr empfindlich auf Feuchtigkeit reagiert, ist es wichtig, es in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Lagern Sie das Pulver an einem trockenen, kühlen Ort und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Bei richtiger Aufbewahrung behält das Tomatenpulver über einen längeren Zeitraum seinen vollen Geschmack und seine Qualität.
